|
|
Verjaardags Cupcakes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 3 zeer rijpe bananen
- 125 ml Blue Band Vloeibaar
- 2 middelgrote eieren
- 250 g bloem
- 100 g basterdsuiker
- 1 zakje bakpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? Verwarm de oven voor tot 180 °C.
? Vet de muffinvorm in of zet de papieren cakevormpjes in de bakvorm.
? Pel de bananen, snijd ze in plakjes en pureer ze met een staafmixer of in een keukenmachine.
? Klop de Blue Band Vloeibaar met de eieren lichtgeel en romig.
? Meng de bloem met de suiker en het bakpoeder en spatel het door het eiermengsel. Schep de gepureerde bananen erdoor en verdeel het mengsel over de vormpjes.
? Bak de cupcakes in 15-20 minuten goudgeel en gaar.
|
|
|